トモベジ Times

食と地域の交流点Blog | TOMODACHIno-Veggie , FOOD , LOCALITY

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トモダチノベジー × Chef Soejima Coocking Work Shopレポート

先日、トモダチノベジー × Chef Soejima Coocking Work Shop に参加してきました。 お料理の前に、今回の料理教室で使用するすみだ農園、生産者住田さんのお話。 少量多種で色々なお野菜を作られている事や、旬のお野菜を大切にしていたり、土への想いやこだ…